Karolina Tegelaar bjuder på kladdkakarecept på sin facebooksida!
150 g mjölkfritt margarin
1 dl bönvatten (vätskan i en tetra/konservburk med kikärtor)
3 dl strösocker
2 dl vetemjöl
1 nypa salt
1 dl kakao
Värm ugnen till 200°C. Smörj och bröa formen. Smält margarin i en kastrull och häll ner bönvattnet när du tagit kastrullen från plattan. Rör ner strösocker, vetemjöl, salt och kakao. Häll ner smeten i formen och grädda i mitten av ugnen. För en form på 22-24 cm gräddas kakan i 15 minuter, för en form på 18-20 cm form gräddas kladdkakan i 17-18 minuter. Serveras ljummen eller kyld.
Har ni inte köpt Karolinas fantastiska böcker än? Gör det!