Lätt som en plätt

Nu pågår förberedelserna för vårt läger på Södergården. På allmän begäran kommer här ett recept på mjölk- och äggfria plättar/pannkakor:

  • 4 dl vetemjöl
  • 1/2 tsk salt
  • 2 tsk bakpulver
  • 8 dl Oatly havredryck
  • 50 g mjölkfritt margarin

Smält margarinet i stekpannan. Blanda de torra ingredienserna i en bunke. Häll i havredrycken och rör till en slät smet. Vispa ner margarinet. Stek på medelhög värme. 

Det blir cirka 12 stora plättar/pannkakor av receptet

Servera med sylt och vaniljsås

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s