Matro-Sara bjuder på mjuk pepparkaka

IMG_7280.JPG
Matro-Sara bjuder på juligt recept:

Mjukpepparkaka utan ägg och mjölk

100 g margarin
3 dl strösocker
5 dl vetemjöl
2 tsk bikarbonat
2 tsk kanel
2 tsk malda nejlikor
2 tsk ingefära
3 dl valfri ”mjölk”
1 dl lingonsylt

Smält margarinet och låt det svalna.
Blanda alla torra ingredienserna i en bunke.
Tillsätt det avsvalnade margarinet, mjölken och sylten.
Rör försiktigt till en jämn smet.
Smöra och bröa en rund form.
Häll smeten i formen och grädda kakan i 175 grader i den nedre delen av ugnen i 40-60 minuter.

Här hittar du recept på glutenfri, mjuk pepparkaka.

Rostad mjuk pepparkaka med ädelost är tydligen en fantastisk kombination om en ska tro Ernst Kirchsteiger. Visste ni att Astrid och Aporna har en mjölkfri ädelost?

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s