Vi vill ha tydlig information!

20140506-161142.jpg
Tydligare krav på att ange innehåll i matvaror som köps över disk. Nya regler för restauranger om att ange de vanligaste allergenerna i maten som serveras. Det är delar av ett förslag om nya märknings- och informationsregler som nu går ut på remiss, skriver Livsmedelsverket i ett pressmeddelande.

Det nya förslaget innebär att den som handlar mat över disk i butik ska få information om samtliga ingredienser i den mat de köper. Dock innebär förslaget att restauranger endast behöver informera kunden om maten innehåller något av de 14 allergener som har listats av EU.

Astma- och Allergiförbundet oroade sig, redan i augusti 2013, för att Livsmedelsverket skulle ge vika för påtryckningar från handeln-, livsmedels- och restaurangbranscherna.

Svagt och dåligt av Livsmedelsverket och ett svek mot människor med matallergier.

Vi vill ha information om samtliga ingredienser även vid restaurangbesök!

Det går om en vill – på Fotografiska museet i Stockholm finns en råvarubibel!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s